UNSER HANDWERK –
IHRE LEBENSQUALITÄT
UNSERE ANGEBOTE –
NUR FÜR SIE

WEIN
Unsere Weinkarte umfasst zurzeit 47 Seiten mit 283 Positionen - Freude pur!
Messener Wein – die Exklusivität nur bei uns! Weine von Samuel Graber, dem Bruder von Sebastian Graber.
Zudem lernen Sie viele Spezialitäten von namhaften Schweizer «Top-Winzern» auf unserer Weinkarte kennen...

z'MITTAG
Unsere wöchentlich wechselnde Mittagskarte bietet ihnen; frische, preiswerte und klassische Gerichte für eine kurze oder eine längere Mittagspause. Das Angebot gilt von Mittwoch bis Freitag.
Alle Gerichte sind auf Vorbestellung auch als Take away (mit -10% Preisreduktion) erhältlich.
Für Ihren Mittagstisch empfehlen wir vorgängig eine Reservation - am liebsten "online" zu tätigen.

TASTING MENÜ
Ob Mittag oder Abend - hier zeigt unser Küchenteam was in ihnen steckt - ein Erlebnis der Geschmackssinne. Ob Fleischgerichte oder vegetarisch, für jedem das Seine!
Das Tasting Menü wird 7-8 Mal im Jahr der Saison angepasst und kann von 4 Gängen bis zu 6 Gängen ausgebaut werden.
Die durchdachten Kreationen werden modern angerichtet und überzeugen durch ihre raffinierte Finesse...
Laufzeit: 05.01.-04.03.2023

A LA CARTE
Auch die A la Carte -Karte wird 7-8 Mal im Jahr der Saison entsprechend angepasst.
Die Karte bieten Ihnen liebevolle Ergänzungen zum Tastingmenü. So haben auch "Klassiker" hier Ihren Platz gefunden und werden mit viel Sorgfalt für Sie zubereitet.
Laufzeit: 05.01.-04.03.2023

DESSERT
Der krönende Abschluss aus der Patisserie - auch hier zelebrieren wir das Handwerk und scheuen keinen Aufwand.
Sie erkennen rasch unseren "Spagat" zwischen der Moderne und der Klassik, immer im Grundsatz; "...der Seele etwas Gutes tun."
Laufzeit: 05.01.-04.03.2023