UNSER HANDWERK –
IHRE LEBENSQUALITÄT
UNSERE ANGEBOTE –
NUR FÜR SIE
Es ist uns wichtig, mit saisonal frischen Qualitätsprodukten zu arbeiten. So werden zum Beispiel die Züpfen sowie die verschiedenen Brote alle selbst hergestellt und im eigenen Holzofen nach alter Tradition gebacken. Dazu kommen die ebenfalls hausgemachten Süssspeisen, Glacés, die Grundsaucen und all unsere Kräuter aus dem eigenen Garten.
WEINKARTE
Messener Wein – die Exklusivität nur bei uns! Weine von Samuel Graber, dem Bruder von Sebastian Graber.
Zudem lernen Sie viele weitere Spezialitäten von namhaften Schweizer «Top-Winzern» auf unserer Weinkarte kennen.
À LA CARTE
Hausgemacht, saisonal, regional, modern und authentisch. Die Karte wird 6-7 Mal im Jahr der Saison angepasst.
Aus den "High light's" wird unser Tastingmenü zusammengestellt. Das Menü kann 3-, 4-, oder 5-gänig bestellt werden.
MITTAGSMENÜ
Abwechslungsreich, beliebt, gesund, preiswert und schnell. Das Mittagsmenü wird täglich frisch zubereitet und hat einen hohen Beliebtheitsgrad, deshalb ist eine Reservation auch hierfür erwünscht. Es hat so lange es hat.
SAMSTAG'S KLASSIKER
Jeweils Samstag's-Mittag kochen wir für Sie "gluschtige" Klassiker Gerichte. Klicken Sie sich durch unsere Monatsübersicht und reservieren Sie sogleich Ihren Tisch zu Ihrem Lieblingsgericht!
Klassiker sind nie falsch und immer beliebt.
